Cassandra和未婚夫帶我們來香港大會堂的"美心皇宮"吃早茶
她是ㄟ潤同事比我晚進公司，和ㄟ潤一樣是超隨和的處女座
聊天時才發現剛好我們的男友都是台大獸醫系的畢業生
只是她男友大少爺6屆在香港執業
去年底她男友向她求婚於是就愛相隨去香港啦
我們在香港也有免費伴遊小姐囉~~~
美心皇宮平常日早上11點開張
幸好我們約10:30(雖然我們有遲到一點點...)才有搶到頭香
我們在坐下來沒多久外頭就已經坐滿了外頭還排滿了人潮
或許是太餓了的關係燒賣、腸粉、鳳爪這些吃完之後才發現我竟然忘記拍照!!!
直到學長介紹這道特別的港式蘿蔔糕才趕快把相機拿起來
和台式煎的蘿蔔糕比起來味道更香
醬汁風味很夠整個充滿在蘿蔔糕裡
難怪這麼多人等著要來吃呢~~~
不過我看過的三本書上都沒有介紹到這間餐廳
還是在地人才了解當地美食呢!!!
他們的布丁也很特別
布丁裡應該是有加柳橙或是柑橘類的食材上頭再加牛奶
有點像是固體的"揚枝甘露"之類的
口感更甘甜喔~~~
學長推薦的白糖糕
吃起來有點像是台灣的發糕但口感更細緻
還有流沙奶皇包更是讚~~~~~~
但恕本倫又吃到忘我沒有拍照
在台灣吃過的奶皇包都沒有蛋黃味而且內餡都粉粉的沒甚麼口感
但美心皇宮的奶皇包蛋黃味超濃很像是肉粽內那種整顆蛋黃的沙沙感
真是超美味爆漿奶黃包!!!
吃完早茶當然就是要去逛逛囉
從中環坐渡輪往尖沙口且
剛好學長要去上班我們三個人就往海港城出發
香港已經很有聖誕節的氣氛了
超羨慕大胃王Cassandra怎麼都吃不胖
香港人都習慣吃午茶當然我們就要入境隨俗囉
學長和Cassandra強力推薦《糖朝》這道"賽螃蟹"
但是這道菜完全沒有螃蟹
而是用干貝做成螃蟹的口感加超級滑嫩的炒蛋中間打蛋黃
最後淋上紅醋攪拌中間那顆蛋黃凝固了
吃起來就像是真的螃蟹一樣香Q有嚼勁
而且加了又滑又嫩的炒蛋整個只能用超~級~好~吃~來形容
難怪這道菜會叫作"賽螃蟹"啦~~
尖沙嘴吃完就坐地鐵道旺角準備好好的血拼
西洋菜街南上店家超多已經逛不完了
結果Cassandra伴遊小姐還說這些建築內只要眼睛看見有電扶梯就可以上去逛
只要有時間有耐心就可以找到便宜的好貨
天哪~~ 真的是購物天堂~~ 但是有哪雙腳可以逛的完啊???
我們逛到一棟很多公仔專門店好壯觀喔
來香港一定不能錯過《義順牛奶公司》
每一本旅遊書都有介紹喔
遠近馳名的"雙皮燉奶" 連不喜歡吃奶製品的少爺都說讚喔~~
我點的是"薑汁燉奶" 薑汁味道溫潤濃郁很適合寒流來的冬天
香港常常看到的"餐肉蛋通粉"
短短胖胖的那種義大利通心麵做成湯的
雖然看起來不怎麼樣可是湯頭濃到快中風那樣的好喝喔~~
畢竟香港人最厲害的就是煲湯嘛
另一碗是火腿通粉
ㄟ潤非常有實驗精神點了熱的"檸檬薑可樂" (也有"凍"的)
喝起來很很微妙..就是熱的辣辣的可樂那樣
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