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這間 Color Code 甜點店是我騎腳踏車去工作途中不經意發現的
平時開車時不會開羅斯福路這條路線
騎腳踏車是為了要甩掉身上多出的三公斤肥油
結果卻被我找到這萬惡深淵......


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在我成為他們的粉絲之前有段小故事

Color C'ode去年9月開張
裝潢的有點像黃湘怡的蛋糕店
以黑白色調的低色彩來凸顯蛋糕本身的多樣化

開幕之後我經過幾次卻沒有進去
後來他們有做萬聖節活動,有特別的南瓜蛋糕
我就去瞧一瞧想要嘗嘗鮮
那次活動主打的是整顆小南瓜造型很可愛的蛋糕
正想要點的時候看到價格,老實說我真的有點嚇到....
一個蛋糕要250元說~~
都可以吃一份簡餐了.... (繞手指)
雖然那是個分量很足的蛋糕 (因為被嚇到所以沒有拍照)
但還是有點下不了手
所以我假裝問了一下其他蛋糕就腳底抹油烙跑了

可是後來我還是時常想著這間店
上網估狗了一下才知道這間店原來是從網路起家的
招牌是提拉米蘇蛋糕,讓我又燃起希望
後來趁著跨年朋友比較多的時候
我就特地去買了一個黑色經典蛋糕


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剛好這次去買蛋糕的時候老闆娘也在
右手邊這位看起來很像學生妹的Kelly就是老闆娘喔~
原來Kelly真的才從學校畢業沒多久呢
她沒有亮麗的法國藍帶學院背景,只是非常喜歡做甜點
Kelly在學生時期家教的學生家長吃過她做的蛋糕
對於Kelly的手藝驚為天人,也感受到她對甜點的無比熱情
而且非常信任做事認真負責的Kelly
於是出資和Kelly一起打造夢想的甜點王國


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這個《黑色經典蛋糕》CP值就非常高喔!!
乍看之下還真的很像黃湘怡她家的蛋糕
但是細看之後就會發現上面的巧克力醬比黃湘怡的更濃稠
還撒上金粉,看起來更是可口
不過同樣大小黃家的要890,Color C'ode的只要520喔
重點是,究竟好不好吃呢?
在場的8個人全部都讚不絕口啊~~~~
而且我們其實肚子都被烤肉塞得很撐
可是每個人吃了這個蛋糕之後馬上都在問哪裡買呢~~


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Topping的巧克力"膏"超級濃稠的!
是那種倒著放也不會滴下來的那種,所以我稱它為巧克力"膏"而不是巧克力醬!
充滿了濃濃巧克力香,是含在嘴裡想要一點一點慢慢品嘗捨不得一口吞下的那種甘甜
完全不會過甜,雖然這麼濃郁卻一點也不膩喔~
還有浸泡過咖啡的巧克力黑琳蛋糕,吃起來有點像提拉米蘇那樣
蛋糕體非常濕潤,咬下去的時候好像一邊啜飲著一小口咖啡 
特別的是中間夾的乳酪卡士達醬,是起司那種鹹鹹的口感
鹹甜之間拿捏得恰到好處
整個口感層次非常豐富啊~~~~~~~


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Kelly說礙於場地大小的關係六吋蛋糕都是前一天晚上做好送過來
但這些小點心都是當天早上現做的優~


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過沒多久我又報到買了這個午夜藍塔


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首先,我必須要說 Color C'ode真的太貼心了
外帶的小蛋糕底座和叉子會牢牢黏好在紙盒裡
不讓小蛋糕因碰撞而有一絲損壞
這些小細節就能感受到店家的用心喔!


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藍莓非常新鮮而且很甜,單吃也不覺得酸澀
塔皮和一般的塔皮不一樣
外層酥酥的但是不是硬硬的
不像有些塔皮太硬,一插下去就整了碎掉,只能吃塔皮屑屑
他們的塔皮是比較特別,介於手工餅乾和蛋糕之間的軟硬度,很香
中間的卡士達醬口感很細膩,奶香味十足而且不甜,完全沒有人工香料
是一個清爽無負擔的甜點


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有一天我心情低落,又彎過去買了這個《榛果千層派》(會變胖不是沒有原因的......)
這個《榛果千層派》是我從沒在別間店吃過的口味~
派皮就是法式千層派那種很酥的脆度
裡面是純榛果醬、香草奶醬和比利時巧克力醬
裡面有滿滿的椹果巧克力碎片
來比前兩個蛋糕稍微甜一些
像《黑色經典蛋糕》一樣有鹹鹹甜甜的口感,
有點衝突卻很協調的美味,齒頰留香啊!
少爺很愛這個口味喔~~


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那天買的另一個是黑絲綢蛋糕 (這樣吃下去不肥才怪...)



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這個《黑絲綢蛋糕》也很特別喔~ 
中間那一顆顆白色的東西是"白巧克力爆米花"耶
也太有創意了吧~~~
還有巧克力香堤、純榛果醬和綿密到不行的巧克力蛋糕
小姐說巧克力香緹就是軟綿綿的巧克力醬加上細碎的巧克力豆
巧克力豆的名稱我忘記了.....
我還以為《黑色經典》的口感已經夠豐富了
沒想到《黑絲綢蛋糕》又更勝一籌!
頓時讓我的心情從低潮飛到雲端了~~

每一次品嘗 Color C'ode 都有不同的驚喜
每一口都吃得出他們的用心與細心、天然食材的鮮度與美味
也不得不佩服他們對於每個小細節的堅持
也發自內心的推薦給大家!
這種甜點的價值絕對超出他們所訂的價格!!!
如果哪天經過了,請進去感受一下Kelly的幸福滋味~~~



p.s. 他們也接受喜餅訂單喔~~


Color C'ode
地址: 台北市大安區羅斯福路三段107號
電話: (02) 2364-9777
Facebook: https://www.facebook.com/love.colorcode?fref=ts

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留言列表 (2)

發表留言
  • peipei
  • 這家看來也好棒喔!
    那個午夜藍塔好誘人~
    事實上每一款都好想吃呀!
  • 真的~~~
    超想一次掃光他們的!
    可惜他們沒有座位,不然我們就可以一起去吃吃了~~

    hotauntie 於 2014/05/02 15:48 回覆

  • Lydia
  • 天哪~光是"絲綢"兩字就被它收買了...
  • 等到真的吃過他們的蛋糕才會真的上癮呢~~~

    hotauntie 於 2014/10/19 15:14 回覆