這間 Color Code 甜點店是我騎腳踏車去工作途中不經意發現的
平時開車時不會開羅斯福路這條路線
騎腳踏車是為了要甩掉身上多出的三公斤肥油
結果卻被我找到這萬惡深淵......
在我成為他們的粉絲之前有段小故事
Color C'ode去年9月開張
裝潢的有點像黃湘怡的蛋糕店
以黑白色調的低色彩來凸顯蛋糕本身的多樣化
開幕之後我經過幾次卻沒有進去
後來他們有做萬聖節活動，有特別的南瓜蛋糕
我就去瞧一瞧想要嘗嘗鮮
那次活動主打的是整顆小南瓜造型很可愛的蛋糕
正想要點的時候看到價格，老實說我真的有點嚇到....
一個蛋糕要250元說~~
都可以吃一份簡餐了.... (繞手指)
雖然那是個分量很足的蛋糕 (因為被嚇到所以沒有拍照)
但還是有點下不了手
所以我假裝問了一下其他蛋糕就腳底抹油烙跑了
可是後來我還是時常想著這間店
上網估狗了一下才知道這間店原來是從網路起家的
招牌是提拉米蘇蛋糕，讓我又燃起希望
後來趁著跨年朋友比較多的時候
我就特地去買了一個黑色經典蛋糕
剛好這次去買蛋糕的時候老闆娘也在
右手邊這位看起來很像學生妹的Kelly就是老闆娘喔~
原來Kelly真的才從學校畢業沒多久呢
她沒有亮麗的法國藍帶學院背景，只是非常喜歡做甜點
Kelly在學生時期家教的學生家長吃過她做的蛋糕
對於Kelly的手藝驚為天人，也感受到她對甜點的無比熱情
而且非常信任做事認真負責的Kelly
於是出資和Kelly一起打造夢想的甜點王國
這個《黑色經典蛋糕》CP值就非常高喔!!
乍看之下還真的很像黃湘怡她家的蛋糕
但是細看之後就會發現上面的巧克力醬比黃湘怡的更濃稠
還撒上金粉，看起來更是可口
不過同樣大小黃家的要890，Color C'ode的只要520喔
重點是，究竟好不好吃呢?
在場的8個人全部都讚不絕口啊~~~~
而且我們其實肚子都被烤肉塞得很撐
可是每個人吃了這個蛋糕之後馬上都在問哪裡買呢~~
Topping的巧克力"膏"超級濃稠的!
是那種倒著放也不會滴下來的那種，所以我稱它為巧克力"膏"而不是巧克力醬!
充滿了濃濃巧克力香，是含在嘴裡想要一點一點慢慢品嘗捨不得一口吞下的那種甘甜
完全不會過甜，雖然這麼濃郁卻一點也不膩喔~
還有浸泡過咖啡的巧克力黑琳蛋糕，吃起來有點像提拉米蘇那樣
蛋糕體非常濕潤，咬下去的時候好像一邊啜飲著一小口咖啡
特別的是中間夾的乳酪卡士達醬，是起司那種鹹鹹的口感
鹹甜之間拿捏得恰到好處
整個口感層次非常豐富啊~~~~~~~
Kelly說礙於場地大小的關係六吋蛋糕都是前一天晚上做好送過來
但這些小點心都是當天早上現做的優~
過沒多久我又報到買了這個午夜藍塔
首先，我必須要說 Color C'ode真的太貼心了
外帶的小蛋糕底座和叉子會牢牢黏好在紙盒裡
不讓小蛋糕因碰撞而有一絲損壞
這些小細節就能感受到店家的用心喔!
藍莓非常新鮮而且很甜，單吃也不覺得酸澀
塔皮和一般的塔皮不一樣
外層酥酥的但是不是硬硬的
不像有些塔皮太硬，一插下去就整了碎掉，只能吃塔皮屑屑
他們的塔皮是比較特別，介於手工餅乾和蛋糕之間的軟硬度，很香
中間的卡士達醬口感很細膩，奶香味十足而且不甜，完全沒有人工香料
是一個清爽無負擔的甜點
有一天我心情低落，又彎過去買了這個《榛果千層派》(會變胖不是沒有原因的......)
這個《榛果千層派》是我從沒在別間店吃過的口味~
派皮就是法式千層派那種很酥的脆度
裡面是純榛果醬、香草奶醬和比利時巧克力醬
裡面有滿滿的椹果巧克力碎片
來比前兩個蛋糕稍微甜一些
像《黑色經典蛋糕》一樣有鹹鹹甜甜的口感，
有點衝突卻很協調的美味，齒頰留香啊!
少爺很愛這個口味喔~~
那天買的另一個是黑絲綢蛋糕 (這樣吃下去不肥才怪...)
這個《黑絲綢蛋糕》也很特別喔~
中間那一顆顆白色的東西是"白巧克力爆米花"耶
也太有創意了吧~~~
還有巧克力香堤、純榛果醬和綿密到不行的巧克力蛋糕
小姐說巧克力香緹就是軟綿綿的巧克力醬加上細碎的巧克力豆
巧克力豆的名稱我忘記了.....
我還以為《黑色經典》的口感已經夠豐富了
沒想到《黑絲綢蛋糕》又更勝一籌!
頓時讓我的心情從低潮飛到雲端了~~
每一次品嘗 Color C'ode 都有不同的驚喜
每一口都吃得出他們的用心與細心、天然食材的鮮度與美味
也不得不佩服他們對於每個小細節的堅持
也發自內心的推薦給大家!
這種甜點的價值絕對超出他們所訂的價格!!!
如果哪天經過了，請進去感受一下Kelly的幸福滋味~~~
p.s. 他們也接受喜餅訂單喔~~
Color C'ode
地址: 台北市大安區羅斯福路三段107號
電話: (02) 2364-9777
Facebook: https://www.facebook.com/love.colorcode?fref=ts
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