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時間過得很快,感覺上端午節才過沒多久
那天經過家樂福已經看到他們在廣告中元節採買活動
緊接著中秋節也要接力上場了


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鳳梨酥似乎已經是台灣最具代表性的糕點
不管是出國送禮或是觀光客來台灣都一定要嚐嚐鳳梨酥的好滋味
不過坊間有些鳳梨酥不是太甜就是太膩
有些土鳳梨酥有些人又覺得太酸
就擔心送禮的時候收禮的人不喜歡
送禮的學問還真大啊~~~
害我現在就在煩惱中秋節的禮盒了


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剛好朋友的姑媽本身就非常會做糕點
以前都是自己做月餅給家裡的三個小孩吃
家族朋友也都讚不絕口
朋友的堂姊自小學得一身好功夫
為了讓更多人吃到這家傳的好口味
最近高雄開了這間"田在心手作烘培坊"準備大展身手
田在心的"田"字巧妙的在手提禮盒上方呈現出來
光從禮盒就能展現出簡樸卻又巧妙的設計


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田在心手作烘培坊的月餅、蛋黃酥和鳳梨酥都是獨家的家傳秘方
用作給家人吃的精神來做每個糕點,食材都是經過特別挑選經過檢驗合格才來製作
而且都是手工當日現做,所以每天都是限量製作
是採預約制作,不是做好放在那等人來買的,所以非常新鮮喔!!


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這一盒是綠豆椪(傳統月餅)、金鑽鳳梨酥和招牌蛋黃酥的綜合禮盒
其實我們家的人都不太喜歡吃月餅,只愛蛋黃酥

所以月餅禮盒就這樣送來又送去的
後來才知道原來我婆家也是這樣,哈哈

可能是因為這樣田在心才把月餅偽裝在綠豆椪裡,呵呵


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樸實的包裝讓人只注重糕點本身的味道
不同於一般塑膠盒或小紙袋包裝,烘培紙杯包裝讓想加熱的人可以直接放進烤箱
烤過的糕點更酥脆更香喔~~


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招牌蛋黃酥的外皮層層酥酥鬆鬆,不油不膩也不乾
中間的鹹蛋黃很新鮮,蛋黃和麵皮的香氣融合在一起就已經很棒了
更令人驚豔的是蛋黃酥還有加一點香菇和素肉鬆,讓口感更豐富
我平常是不吃那種有加香菇和肉的鹹大餅
但是因為他們香菇和素肉鬆的份量拿捏得剛剛好
只是更提升香氣,反而讓我還滿喜歡的


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金鑽鳳梨酥做成可愛的心型,看來情人節也可以取代巧克力呢~~
而且田在心的糕點都是減糖減油製作的,熱量更低喔~~
金鑽鳳梨餡帶點微微的甜味,和鬆軟的餅皮非常搭


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招牌月餅的內線好紮實
和招牌蛋黃酥一樣有加點香菇和素肉鬆,真的好香~~
讓我好想再吃第二個啊!


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目前有早鳥優惠購物禮
即日起至7/31日止,任買三盒即送一綜合口味的喔!
提早預訂中秋禮盒就能享有優惠唷~~

 


田在心手作烘培坊
地址: 高雄市鳳山區北堤街19巷8號
訂購專線及Line ID: 0930-008-195
粉絲專頁: 









 

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hotauntie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • peipei
  • 這些都是我喜歡吃的東西呢!哈哈
    整個很期待中秋的到來~~笑
  • 不用等到中秋,想到就可以訂
    我當天就吃了兩個蛋黃酥....哈

    hotauntie 於 2014/07/10 16:31 回覆

  • wendy5163
  • 好好吃的月餅哦~
    我最喜歡吃鳳梨酥~~
  • 真的是很特別的口味!
    讓我對香菇和素肉鬆的糕餅另眼相看

    hotauntie 於 2014/07/10 16:32 回覆